Alimentação nos EUA

Aqui ficam informações para quem quizer fazer uma "laboratório" para interpretar um estado unidense com mais precisão.
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Miguel S. Rodriguez
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Alimentação nos EUA

Mensagem por Miguel S. Rodriguez » 07 Ago 2012 01:29

Este é um pequeno guia para dar uma idéia geral de como os americanos normalmente se alimentam para quem quiser usar em posts ou nas fichas. A lista não está completa, informações comuns que os jogadores muito provavelmente sabem não foram colocadas e a pesquisa não foi muito extensiva, então pdoe estar faltando muitos detalhes e dados que alguns jogadores possam saber.

Índice.

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Miguel S. Rodriguez
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Re: Alimentação nos EUA

Mensagem por Miguel S. Rodriguez » 07 Ago 2012 01:30

Refeições Diárias

Café da Manhã
  • Bacon
  • Sanduiche de manteiga de amendoim e geléia
  • Bife
  • Lingüiça
  • Panquecas e calda de maple
  • Omelete
  • Hash Browns
  • Cereal matinal
  • Waffle
  • Ovos fritos
  • Muffins
Almoço
  • Macarrão com queijo
  • Sanduiches
  • Sopa
  • Salada
  • Hamburguer com batata frita
  • Chili com carne
Jantar
  • Purê de batatas e molho de carne
  • Carne com batatas (purê, assada ou frita)
  • Macarrão com queijo
  • Ensopado de carne
  • Bife e batata frita
  • Bolo de carne
  • Sopa
  • Hamburguer com batata frita
  • Costelas de porco
Aperitivos
  • Tortillas
  • Queijo com bolacha cracker
  • Saladas
  • Sopas
  • Nachos
  • Quesadillas
  • Cogumelo recheado
  • Asas de frango
Sobremesas
  • Torta de maçã
  • Torta de abóbora
  • Torta de nozes
  • Cheesecake
  • Torta de blueberry
  • Panquecas
Sucos
Como a variedade de frutas não é grande os sucos geralmente são dos seguinte sabores:
  • Laranja
  • Maçã
  • Uva
  • Grapefruit
  • Limão
  • Abacaxi
  • Pêssego
  • Morango

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Miguel S. Rodriguez
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Re: Alimentação nos EUA

Mensagem por Miguel S. Rodriguez » 07 Ago 2012 01:32

Comidas típicas
  • Green Chili (Novo México) – Cozido de carne com pimenta mexicana.
  • Pizza (New York) – A pizza nova iorquina pode ser encontrada em vários sabores, alguns iguais e outros diferentes aos do Brasil.
  • Barbecue ribs (Kansas City) – churrasco de costelas de porco.
  • Tacos de peixe (San Diego) – Tacos com peixe frito, repolho picado, salsa mexicana, molho branco e um pedaço de limão paraenfeitar.
  • Jambalaya (Louisiana) – é parecido com a paella espanhola, feito com arroz, feijão, frango, presunto, frutos-domar, pimenta-do-reino, curry, pimentões e muita pimenta cayena.
  • Clam Chowder (New England) – uma sopa de mariscos.
  • Beignets (New Orleans) – uma masssa frita coberta com açúcar de confeiteiro.
  • Bagel (New York) – é um tipo de pão em forma de anel, parecido com um donut, mas é salgado. São comidos geralmente no café da manhã ou no lanche. Pode ser comido com cream cheese ou geleias de frutas.
  • Taffy (New Jersey) – Taffy é uma bala tipo puxa-puxa.
  • Scrapple (Filadélfia) – é um tipo de pudim feito de farinha de milho, carne de porco, trigo sarraceno e diversos tipos de tempero.
  • Cheese Curds (Wisconsin) – pedaços de queijo cheddar coalhado e frito.
  • Crab Cakes (Maryland) – pequenas tortas salgadas feitas com carne de caranguejo picada.
    Morel Mushrroms (Ohio) – cogumelos temperado e frito.
  • Cheesesteak (Filadélfia) - é um sanduiche feito de fatias de carne com queijo derretido.
  • California Roll (Los Angeles) – é uma espécie de “sushi tropical” com abacate, pepino, kani kama e uma camada exterior de arroz e gergelim.
  • Asas de frango (Buffalo)
  • Chile e churrasco (Texas)
  • Gumbo (Louisiania)
  • Frango frito (Região Sul dos EUA)
  • Lagostas (Maine)
  • Lagostim (Louisiania)

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Miguel S. Rodriguez
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Re: Alimentação nos EUA

Mensagem por Miguel S. Rodriguez » 07 Ago 2012 01:32

Comidas para o Natal e Dia de Ação de Graças
  • Aperitivos: Cogumelos recheados, sopas e aperitivos diversos para comer com molho, como nachos.
  • Prato principal: Normalmente peru, costela de porco ou presunto. Há também peixe e carneiro.
  • Acompanhamento: Almondega sueca, saladas, molho de carne, caçarola de vagem, purê e geléia de cranberry.
  • Sobremesa: Biscoitos de gengibre, amêndoas e chocolate; tortinhas de carne, torta de abóbora, torta de nozes, entre outros.

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Miguel S. Rodriguez
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Re: Alimentação nos EUA

Mensagem por Miguel S. Rodriguez » 07 Ago 2012 01:33

Comida para o Superbowl
  • Chili – um guisado com carne moída e ervas
  • Asa de frango – asas de frango fritas servidas com diversos tipos de molho (suaves, adocicados, ardidos, etc).
  • Guacamole
  • Tortillas
  • Costelinhas de porco com molho barbebue
  • Cheesesteaks
  • Cachorro Quente
  • Frango frito
  • Pretzels
  • Empanados
  • Pizza
  • Hamburguers
  • Sanduíches variados

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